Patelnia grillowa jako naczynie, jakie każdy musi posiadać w kuchni

26 stycznia 2019 Off By admin
Patelnia grillowa jako naczynie, jakie każdy musi posiadać w kuchni
Patelnia grillowa to takie naczynie, jakie każdy powinien mieć w kuchni. Posiadają tę zaletę, że jest możliwość na niej przyrządzać dania bez tłuszczu.
Patelnie grillowe mogą być z żeliwa, stalowe, albo aluminium, a każdy z owych typów może mieć różne powłoki wewnętrzne.

dania z patelni grillowej

Autor: ビッグアップジャパン
Źródło: http://www.flickr.com
Patelnia żeliwna jest najbardziej trwała i najbardziej solidna ze wszystkich, a jej zakup to inwestycja na dużo lat.

Czy nasz wpis zaintrygował Cię tak bardzo, że pragniesz więcej? Więc po nowe szczegóły zapraszamy do tego linku. Tam czeka najnowszy artykuł.

Można na niej grillować w bardzo wysokich temperaturach, bez obawy o przypalenie dania. dania z patelni grillowej posiadają lepszy smak. Te patelnie nadają się do użytku w piekarniku, nie zaleca się jednak ich mycia w zmywarce. Żeliwo potrzebuje właściwej konserwacji, należałoby więc się stosować do zaleceń wytwórcy. Prawidłowe użycie i pielęgnacja patelni grillowej jest bardzo znacząca, ponieważ od tego jest zależna długość jej użytkowania. Patelnia stalowa stworzona jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Patelnia stalowa nagrzewa się wolno, lecz równie wolno stygnie, dzięki temu strawa długo pozostaje ciepła. Większa część patelni grillowych ze stali nierdzewnej nadaje się do używania w piekarniku, można je myć w zmywarce. Patelnia grillowa aluminiowa jest stanowczo najmniej trwała ze wszystkich gatunków. Wykonana jest najczęściej z niskogatunkowego aluminium, przez co się odkształca i przypala. Nie nadaje się do używania w piekarniku, ani do mycia w zmywarce.

Patelnia grillowa tym odróżnia się od pozostałych, że ma pofalowane dno, w jakim zbiera się wytopiony tłuszcz, miast wsiąkać w mięso.

Poniektóre modele patelni grillowych wolno wstawiać do piekarnika, zaś zależnie od technologii skonstruowania, również zastosowanych tworzyw wolno je stosować nawet na płytach indukcyjnych. Patelnie grillowe potrafią być obłe, okrągłe, prostokątne, również kwadratowe.