Co to jest liofilizacja? Jak wygląda taki proces? Jaka żywność spotykana jest w postaci właśnie takiej?
Coraz częściej pośród osób, które dużo czasu spędzają na treningach mających na celu ukształtowanie swojej sylwetki, mówi się o żywności liofilizowanej. Jak coś takiego jest produkowane i czym jest tego typu żywność? Dlaczego może okazać się właściwym wyborem dla tych, którzy dużo trenują?
Taki proces liofilizowania żywności polega na zmrożeniu takiego produktu, a następnie odwodnienia go.
2 marca 2021
Off